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18個沒學好會「丟臉丟到國外去」基本餐桌禮儀,在日本「給小費」反而是一種汙辱?

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說到餐桌禮儀,想必許多人從小到大都被教育過,像是喝湯不能太大聲、筷子不能亂插等等,今天小編就特別整理了18個非常重要的餐桌禮儀,大家一起來看看自己了解多少吧!



1. 當大家全部就位後,我們才可以開始用餐




2. 西餐的餐具是由外往內使用。左手邊的叉子由外而內是吃沙拉、魚、肉。右手邊由外而內則是湯、沙拉、魚、肉。奶油刀跟麵包餐盤會擺在左前方,正前方則是甜點用的餐具,至於最右邊則是酒杯。




3. 餐桌上就是放置餐盤食物器具等等,與這些不相關的東西不要放在桌上。




4. 在吃食物第一口之前不要先加調味料,這在一些高級餐廳來說,是對廚師的一種汙辱。




5. 不要用湯匙喝咖啡,它的功能是用來攪拌。




6.西餐的餐具擺放是有意義的。從左上到右下是:美味、不喜歡、可以上下一盤、暫停休息、吃完了。



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7. 在日本把筷子橫放在碗上面,是一種不禮貌的表現。




8. 當然把筷子插成這樣就更不禮貌了,在臺灣這會與一些拜拜插香習慣做連結。




9.西餐喝湯的正確禮儀包括:不能吹、不能把碗拿起來、不能直接用碗就口喝、喝湯時不能用吸的、湯匙舀湯只能舀1/3…更詳細的說明請看這段影片。



10. 吃飯因為餐具碰撞發出聲音,所以放置動作上也要盡可能小心。




11. 當有人向你要調味料時,要一次把鹽巴和黑胡椒一次給他。




12.吃義大利麵的禮儀:不要用湯匙去接麵、不要把麵切斷、不要像吃拉麵一樣用吸的…接著請看這段影片教你如何捲義大利麵。



13. 嘴巴有食物的時候不要講話。

18個沒學好會「丟臉丟到國外去」基本餐桌禮儀

14. 在日本這樣子插食物也是一種禁忌,




15. 像這樣用筷子夾食物給對方也不行,因為這是撿骨的動作。




16. 不要把手肘擺在桌上。




17. 如果當你要暫時離席時,一定要先跟同桌的人告知。




18. 在歐美文化的國家裡,吃飯完留下小費是一種基本禮義。但是如果在日本留下小費,反而會讓服務生覺得不被尊重。




吃飯禮儀真的是每個國家大不同,真的是長知識了啦!

  
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